Pour valoriser le terroir champenois, chacune des cuvées 100% Blancs de Blancs contient 1 seul cépage, le plus noble, le Chardonnay, sur un seul terroir et une seule année.
Sur chaque bouteille, la marque met en valeur les vignerons à l’origine du produit et le terroir concerné.
Les champagnes sont élaborés avec les outils de production existants chez les vignerons.
EPC attache une grande importante au respecter du terroir et de l'environnement.
EPC minimise les taux de sucre et de sulfites. Garanti (presque) healthy et sans mal de tête le lendemain !